ÉCHINE DE PORC ENTIÈRE

Échine entière ficelée ou non … Pour rôti ou à trancher.

Pièce environ 1 à 1.5 kg

 

Viande porcine française.

 

PRIX TTC/KG. Prix variable sur toute une année selon les périodes.

  • Sortez le rôti du sachet sous vide 1 h avant de le mettre au four, puis mettez le dans un plat adapté au four. Température 210°C. 

    Temps de cuisson = 20-25 min pour une pièce de 1 kg.

5,50 €Prix
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