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Pour 100 grammes :
Energie 553 KJ/132 Kcal
Protéines : 21,6% (+/- 2%) ;
Glucides : 0,22% dont sucres : 0,5% ;
Lipides : 4,95% dont AGS : 2,06% ;
Sel : 0,15%
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A consommer cuit à cœur
A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C
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Filet de bœuf rôti en persillade
Filet de bœuf en croute
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Toute notre production est suivie par code barre, depuis la réception des matières premières, jusqu'à l'expédition des produits finis.
Chaque palette est identifiée par un NUMERO DE PALETTE et un CODE BARRE unique.
A partir de ce numéro de palette, nous pouvons remonter la traçabilité en quelques heures.