Hampes de bœuf VBF Frais sous vide ~14,00€

14,00 €

Hampes de bœuf 180/200g frais sous vide

Description du produit :

Hampe de bœuf parée et coupée au calibre 180/200 gr à la main.

La hampe est ensuite conditionnée en poches sous vide d’environ 1 kilo.

Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France, sous supervision vétérinaire dans un abattoir agréé CE.

Viande de Bœuf VBF - Viande Bovine Française race

100 % Muscles de bœuf VBF

Hampes de bœuf 180/200g frais sous vide

Description du produit :

Hampe de bœuf parée et coupée au calibre 180/200 gr à la main.

La hampe est ensuite conditionnée en poches sous vide d’environ 1 kilo.

Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France, sous supervision vétérinaire dans un abattoir agréé CE.

Viande de Bœuf VBF - Viande Bovine Française race

100 % Muscles de bœuf VBF

  • Valeurs nutritionnelles pour 100gr:

    Energie 698 KJ / 166 Kcal

    Protéines: 71,5% { +/- 3% }

    Lipides: 8.6% ; dont AGS: 3.91%

    Glucides 0% ; dont sucres 0%

    Sel: 0.2%

    • A consommer cuit à cœur

    • A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C

    • Recette de hampes de bœuf à l’échalotte

    • Hampes de bœuf tressé avec du bacon (Canada)

  • Toute notre production est suivie par code barre, depuis la réception des matières premières, jusqu'à l'expédition des produits finis.

    Chaque palette est identifiée par un NUMERO DE PALETTE et un CODE BARRE unique.

    A partir de ce numéro de palette, nous pouvons remonter la traçabilité en quelques heures.