Rôti de bœuf VBF Frais sous vide~ 16.20€

16,20 €

Description du produit :

Viande de bœuf , non tendineux , parés et coupés de 0,800 à 1,5 KG environ, à la main.

Le rôti de bœuf est ensuite conditionné en poches sous vide de 1 kg environ.

Viande de Bœuf VBF - Viande Bovine Française

Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France, sous supervision vétérinaire dans un abattoir agréé CE

100 % Muscles de bœuf VBF (Tranche Grasse, Tende de tranche, Macreuse)

Description du produit :

Viande de bœuf , non tendineux , parés et coupés de 0,800 à 1,5 KG environ, à la main.

Le rôti de bœuf est ensuite conditionné en poches sous vide de 1 kg environ.

Viande de Bœuf VBF - Viande Bovine Française

Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France, sous supervision vétérinaire dans un abattoir agréé CE

100 % Muscles de bœuf VBF (Tranche Grasse, Tende de tranche, Macreuse)

  • Valeurs nutritionnelles pour 100gr:

    Energie 488 KJ / 116 Kcal

    Protéines: 23,1% { +/- 2% } ;

    Lipides: 2,34% dont AGS: 0,8% ;

    Glucides: 0,57% dont sucres: 0% ;

    Sel: 0,078%

    • A consommer cuit à cœur

    • A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C

  • Toute notre production est suivie par code barre, depuis la réception des matières premières, jusqu'à l'expédition des produits finis.

    Chaque palette est identifiée par un NUMERO DE PALETTE et un CODE BARRE unique.

    A partir de ce numéro de palette, nous pouvons remonter la traçabilité en quelques heures.